【港澳臺(tái)專線】?jī)砂恫柁r(nóng)斗茶助融合發(fā)展
中新社福建漳浦11月26日電 (記者 張金川)第十三屆“天福杯”海峽兩岸名茶邀請(qǐng)賽頒獎(jiǎng)典禮26日在福建省漳州科技學(xué)院舉行。據(jù)主辦方介紹，在高山烏龍茶類(lèi)的比賽中，臺(tái)灣送來(lái)茶樣500個(gè)，160名茶農(nóng)專程從臺(tái)灣趕來(lái)參加頒獎(jiǎng)典禮。
“我們?cè)啻螀⒓雍{兩岸名茶邀請(qǐng)賽活動(dòng)，也曾經(jīng)獲得三等獎(jiǎng)�！迸_(tái)灣茶農(nóng)陳映均在本次活動(dòng)中獲得高山烏龍組第二名，她的父親陳建廷在頒獎(jiǎng)典禮后接受中新社記者采訪時(shí)滿心喜悅，他希望通過(guò)兩岸名茶賽事來(lái)提高茶農(nóng)制茶技術(shù)。
“天福杯”名茶邀請(qǐng)賽已成為海峽兩岸制茶人爭(zhēng)相參與的斗茶盛會(huì)。天福集團(tuán)顧問(wèn)李勝治介紹說(shuō)，今年共收到參賽茶樣7280樣，茶樣數(shù)量刷新歷史新高，涵蓋鐵觀音、高山烏龍茶、大紅袍、紅茶、白茶、普洱大葉曬青茶、普洱熟茶、茉莉花茶八個(gè)類(lèi)別。
經(jīng)過(guò)取樣、檢測(cè)、初審、復(fù)審等工作，再由兩岸22位權(quán)威茶葉審評(píng)專家評(píng)審篩選，最終評(píng)出八大茶類(lèi)的第一名、第二名、第三名各一個(gè)及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干，總計(jì)363個(gè)，獲獎(jiǎng)率4.9%。
李勝治表示，通過(guò)斗茶，以獲獎(jiǎng)茶葉的高標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)茶農(nóng)不斷改善工藝、提升制茶水平，同時(shí)促進(jìn)兩岸茶農(nóng)的交流互動(dòng)，鼓勵(lì)大家多做好茶，助力兩岸融合發(fā)展。(完)