中新網(wǎng)福建新聞4月25日電(鄭慧莉) 提起建甌板鴨，大家都會(huì)想到“禮富板鴨”，這個(gè)出現(xiàn)在各個(gè)小吃文化旅游節(jié)展銷會(huì)上，得到了“千年建州·建字號(hào)”品牌授權(quán)、建甌板鴨地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)企業(yè)，此外，還獲得建甌傳統(tǒng)板鴨特等獎(jiǎng)、“建甌名小吃”板鴨類評(píng)比第一名等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
“板鴨是建甌的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，不僅是我們當(dāng)?shù)厝宿k酒席和家庭食用必備，還深受外地賓客喜愛(ài)。一到冬季，訂貨電話絡(luò)繹不絕，產(chǎn)品供不應(yīng)求，每天需要加班加點(diǎn)，過(guò)年期間每天都要賣2000多只！”談起這些，笑不攏嘴的張禮富說(shuō)：“其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，清洗切塊后，加入老酒、姜絲清蒸20分鐘左右即可食用，肉厚質(zhì)嫩、味香可口�！�
建甌板鴨是“中國(guó)四大板鴨”之一，早在宋孝宗趙昚時(shí)就被列為“漢席珍品”，至清朝建甌板鴨已久負(fù)盛名，八十年代即被中國(guó)食品總公司收入《家禽與傳統(tǒng)禽制品》一書(shū)，列入全國(guó)傳統(tǒng)腌臘禽制品名品板鴨行列，是閩北老字號(hào)板鴨，素有“八閩佳肴”之美稱，年產(chǎn)達(dá)300多萬(wàn)只。
板鴨產(chǎn)業(yè)越做越大，板鴨香氣越飄越遠(yuǎn)，金融需求也隨之增加。每年農(nóng)歷九月到翌年二月為建甌板鴨生產(chǎn)銷售的旺季，節(jié)前備貨、增產(chǎn)擴(kuò)容背后資金的臨時(shí)短缺成為張禮富面臨的一道難題。郵儲(chǔ)銀行金融服務(wù)隊(duì)了解情況后，立即上門(mén)進(jìn)行評(píng)級(jí)授信，開(kāi)通綠色通道，加快貸款審核進(jìn)度，積極提供貸前、貸中、貸后全方位、一站式服務(wù)，于去年12月底成功發(fā)放50萬(wàn)元“福商貸”，無(wú)需抵押和擔(dān)保，一解張禮富的燃眉之急。
隨著板鴨銷售額蒸蒸日上，張禮富也順勢(shì)而為，計(jì)劃將建甌板鴨同步擺上抖音直播基地展示架，通過(guò)短視頻直播的方式向消費(fèi)者展示并銷售產(chǎn)品，全面鋪開(kāi)線上線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)。
近年來(lái)，郵儲(chǔ)銀行南平市分行不斷創(chuàng)新金融產(chǎn)品、優(yōu)化金融服務(wù)、加大金融供給，積極推出“�！毕盗挟a(chǎn)業(yè)貸款，助推公共品牌的打造，促進(jìn)了地方產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，展現(xiàn)出郵儲(chǔ)銀行金融賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)的使命擔(dān)當(dāng)。(完)