章魚小丸子、大腸包小腸、紅燒牛肉面……5月2日，泉州臺商投資區(qū)臺灣青年夜市開市，多個地道的臺灣美食攤位為廣大市民游客帶來一場假期的饕餮盛宴。
今年來，泉州臺商投資區(qū)充分發(fā)揮對臺交往優(yōu)勢和臺商臺胞的集聚效應(yīng)，將臺灣元素和區(qū)域文化深度融合，打造富有兩岸特色的街區(qū)市集，促進(jìn)兩岸美食文化交流。臺灣青年夜市共設(shè)置了53個攤位，集中引進(jìn)臺灣士林夜市原汁原味的美食小吃，如臺南肉燥飯、臺灣鹵肉飯、臺灣燒仙草、沙茶魷魚、黑糖珍珠鮮奶、蚵仔煎等，讓市民游客在品嘗美食的同時，領(lǐng)略最正宗的臺灣味。
地道的臺灣牛肉面香味四溢。東南網(wǎng)記者 謝玉妹 攝
開業(yè)儀式上的舞獅表演。東南網(wǎng)記者 謝玉妹 攝
“臺灣和大陸有著深厚的文化淵源，通過夜市這樣的形式，不僅能讓兩岸青年更好地了解和體驗彼此文化，同時也起到了帶動經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造更多就業(yè)機會的作用。”臺商區(qū)開發(fā)建設(shè)集團相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，臺灣青年夜市將以長期發(fā)展為目標(biāo)，打造臺商區(qū)文旅新地標(biāo)。
據(jù)了解，臺灣青年夜市5月2日—5月5日10:00開市，5月6日起16：00開市。夜市不僅為市民游客帶來了美食風(fēng)味體驗，也為兩岸文化交流搭建了新的平臺。通過夜市文化，讓更多的人了解臺灣的特色美食，增進(jìn)兩岸同胞的文化認(rèn)同。(記者 謝玉妹)
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