近日，記者來到古田縣杉洋鎮(zhèn)嶺里村看到，在紅托竹蓀種植基地里，一簇簇竹蓀破土而出，密密麻麻的紅棕色“竹蓀蛋”鋪滿菌床，長勢喜人。
一旁，福建省技能大師、古田縣鄉(xiāng)村振興特聘指導(dǎo)員阮毅帶領(lǐng)團隊深入杉洋鎮(zhèn)嶺里村進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)，幫助解決紅托竹蓀種植生產(chǎn)過程中遇到的難題。
紅托竹蓀肉質(zhì)厚實、形態(tài)怡麗、清香襲人，富含蛋白質(zhì)、維生素及多種氨基酸、微量元素，被譽為“菌中皇后”，其獨特的營養(yǎng)價值和藥用價值使得紅托竹蓀在市場上備受青睞。
據(jù)了解，嶺里村紅托竹蓀種植基地于2023年12月份開始修建，2024年4月投入使用，由嶺里村支部領(lǐng)辦合作社采用智能化控溫系統(tǒng)種植紅托竹蓀。
杉洋鎮(zhèn)嶺里村黨支部書記、村主任謝錦平表示，下一步將擴大種植規(guī)模，預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)到300萬元以上，在增加村收入的同時，也可以增加農(nóng)戶的收入，助力鄉(xiāng)村振興。
近年來，古田縣依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，幫助群眾拓寬增收渠道。2022年古田縣通過技術(shù)創(chuàng)新成功實現(xiàn)紅托竹蓀的智能化栽培，使得紅托竹蓀的種植不再受季節(jié)限制，一年四季都能產(chǎn)出。這一技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了紅托竹蓀的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低了種植成本，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。(記者 葉伏國)