帶魚、小章魚、皮皮蝦、梭子蟹、白鯧魚……隨著福建省開海文化季啟動(dòng),近海捕撈的漁船已經(jīng)滿載而歸,記者來到華威西營(yíng)里農(nóng)產(chǎn)品交易中心看到,冷鏈直達(dá)的“第一網(wǎng)海鮮”大量上市,肉質(zhì)肥美,價(jià)格實(shí)惠,引發(fā)消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買。
“今天海鮮量大價(jià)優(yōu),我們幾個(gè)鄰居一大早就從鼓樓趕過來購(gòu)買了!苯j(luò)繹不絕的市民把挑好的海鮮大包大包地往秤上拎。
華威西營(yíng)里農(nóng)產(chǎn)品交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,為讓市民暢享海鮮盛宴,該中心聯(lián)合各大海產(chǎn)漁港基地,聚合市場(chǎng)內(nèi)傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)態(tài)與新零售業(yè)態(tài),舉辦首屆榕城開海漁市,發(fā)揮“源頭食材市場(chǎng)”品牌效應(yīng),將品類眾多、品質(zhì)出眾的“第一網(wǎng)海鮮”提供給廣大酒樓、餐飲場(chǎng)所乃至每一個(gè)福州人的家庭餐桌。
“梭子蟹、皮皮蝦降價(jià)10%左右,目前價(jià)格為梭子蟹每斤80元,皮皮蝦每斤100元。水電魚、龍頭魚、馬鮫魚、肉鯧魚、白鯧魚、帶魚等海魚類降價(jià)區(qū)間在20%~30%。馬鮫魚開海前25元,開海后17元,龍頭魚開海前15元,開海后8元。”該負(fù)責(zé)人告訴記者,依托高品質(zhì)、定制化海鮮冷鏈物流運(yùn)輸體系,在保證品質(zhì)的同時(shí),將海鮮的價(jià)格“打下來”,為百姓爭(zhēng)實(shí)惠。
據(jù)介紹,本次開海漁市期間,消費(fèi)者不僅能享受“第一網(wǎng)海鮮”等優(yōu)質(zhì)食材與餐飲服務(wù),還能參與“浪漫光影煙花瀑布美食節(jié)”,品味海鮮刺身拼盤、海鮮集市火鍋、“第一網(wǎng)海鮮”燒烤等百余種源頭食材打造而成的獨(dú)家美味。
記者注意到,華威西營(yíng)里交易中心全年交易額已突破100億元,成為名副其實(shí)的“百億市場(chǎng)”,依托水產(chǎn)、凍品(預(yù)制菜)、干貨、調(diào)味品、肉類、蔬菜、水果7大品類產(chǎn)品,積極打造“批零兼營(yíng)”的新零售業(yè)態(tài),已引入大量海鮮加工與閩菜商戶,成為企業(yè)消費(fèi)者的“一站式源頭市場(chǎng)”與福州市民優(yōu)質(zhì)食材、品質(zhì)餐飲消費(fèi)的新地標(biāo)。(記者 陳楠)