眼下，正是銀耳栽培、采摘的黃金時段。位于福建省尤溪縣洋中鎮(zhèn)的福建省祥云生物科技發(fā)展有限公司是目前單體規(guī)模全國最大的銀耳瓶栽工廠化企業(yè)，廠區(qū)內(nèi)，各條生產(chǎn)線開足馬力運轉(zhuǎn)。
企業(yè)通過安裝在屋頂上光伏板的發(fā)電，推廣使用清潔能源，降低能耗，減少用工成本。全自動銀耳瓶栽生產(chǎn)線從菌種原料選取到瓶栽種植，再到銀耳烘干，實現(xiàn)全流程數(shù)字智能、電氣化生產(chǎn)。此外，企業(yè)還不斷加大創(chuàng)新技改力度，加強自主研發(fā)，進一步提升生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品數(shù)量。
近年來，尤溪縣將食用菌產(chǎn)業(yè)作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)和農(nóng)民增收新的突破口，著力科技興農(nóng)戰(zhàn)略，推動清潔能源應用，打造地域特色品牌，讓瓶栽銀耳結(jié)出“幸福果”。
(吳晟煒 陳金華 謝章輝 嚴良鈐)
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