金龍臥紅珀、玉龍戲珠、碧葉映金龍、魚(yú)化龍飛燕……這些都是大黃魚(yú)制作的美食。12月7日，“山海寧德·黃魚(yú)之都”北京福建會(huì)客廳“寧德大黃魚(yú)”北京推介周在北京福建大廈開(kāi)幕，來(lái)自寧德的企業(yè)、協(xié)會(huì)等單位紛紛拿出各自“看家本領(lǐng)”，展示大黃魚(yú)的多樣吃法！
本次推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置有大黃魚(yú)企業(yè)推介區(qū)、蕉城區(qū)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推介區(qū)、蕉城區(qū)天山茶品鑒區(qū)、“魚(yú)躍山海 尋味蕉城”一縣一桌菜推介區(qū)、直播區(qū)等多個(gè)功能區(qū)域，現(xiàn)場(chǎng)還循環(huán)播放蕉城區(qū)宣傳片、寧德大黃魚(yú)宣傳片、蕉城區(qū)文旅宣傳片等，讓觀眾全方位了解寧德大黃魚(yú)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
蕉城區(qū)作為寧德中心城市的核心區(qū)域，近年來(lái)大力發(fā)展大黃魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，取得顯著成效。2023年，蕉城區(qū)大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量6.51萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)25.52億元，并被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”。
記者了解到，推介會(huì)期間，還將舉辦蕉城漁業(yè)發(fā)展交流會(huì)和蕉城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)，邀請(qǐng)眾多專業(yè)人士和學(xué)者共同參與，探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
(記者 劉超)