東南網(wǎng)2月8日?qǐng)?bào)道(福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 黃小英 通訊員 藍(lán)毅輝 李小琴 文／圖)
核心提示
一座康養(yǎng)之城，應(yīng)有怎樣的“氣質(zhì)”？
坐擁1.86萬(wàn)平方公里海域、715公里“詩(shī)畫(huà)海岸”以及森林覆蓋率達(dá)64.8%的國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，漳州是一座名副其實(shí)的“慢生活之城”。2025年是“春節(jié)”申遺成功第一年，漳州古城“閩南過(guò)大年”如約開(kāi)啟，一系列精彩的民俗活動(dòng)，將漳州的知名度推向全國(guó)各地。美團(tuán)旅行數(shù)據(jù)顯示，漳州上榜春節(jié)非遺熱門(mén)小城Top10。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)快速發(fā)展的黃金期，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年漳州市文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破千億元。2024年底，文化和旅游部新聞中心、中國(guó)氣象局氣象宣傳與科普中心聯(lián)合發(fā)起的“不需要‘暖氣’的冬季康養(yǎng)地推薦”和“冬季氣象景觀小眾打卡地推薦”冬季康養(yǎng)地推薦名單揭曉，漳州成功入選。
瞄準(zhǔn)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)這一風(fēng)口，漳州市提出了打造中國(guó)南方“康養(yǎng)之城”的目標(biāo)。那么，打造康養(yǎng)之城，漳州的底氣何在？近日，記者走進(jìn)漳州一探究竟。
康養(yǎng)＋旅游，開(kāi)拓新市場(chǎng)
“漳州很美，我還想去�！比涨�，在漳州旅居了10天的馮孟迓回到上海后，對(duì)漳州之行贊不絕口。馮孟迓和老伴第一次來(lái)到漳州旅游，他們到南靖看世界文化遺產(chǎn)土樓，在東南花都泡溫泉，在東山海邊看日出，感受著漳州這座小城市的慢生活。在他看來(lái)，漳州四季如春，花果飄香，是座很宜居的城市。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高度依賴自然資源稟賦。而這些，漳州與生俱有，且得天獨(dú)厚。
從氣候來(lái)看，漳州坐落于北緯25度的黃金氣候生態(tài)帶上，冬季平均氣溫14.4℃，被稱為閩東南的“后花園”，是福建最適合避寒過(guò)冬的城市之一。漳州全年平均溫度21℃，四季常青，全年皆可旅游。
作為一座山海交匯、古今交輝、百味交織、文旅交融的優(yōu)秀旅游城市，漳州既是64.8%森林覆蓋率的國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，更坐擁1.86萬(wàn)平方公里海域、715公里“詩(shī)畫(huà)海岸”和東山島等230多座島嶼，具有秀山、清水、碧海等多樣“養(yǎng)眼”“養(yǎng)肺”資源。良好的生態(tài)環(huán)境，使越來(lái)越多人慕名而來(lái)，休閑度假、旅游康養(yǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年漳州累計(jì)接待游客8680.22萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)16.4%，游客旅游總花費(fèi)首次突破千億大關(guān)，達(dá)1021.93億元，同比增長(zhǎng)22.3%，兩項(xiàng)指標(biāo)增速均排在全省前列。文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破千億元。
“最近降溫了，帶孩子來(lái)村里泡一下海水溫泉，很舒服！”春節(jié)長(zhǎng)假，不少游客來(lái)到漳州市龍海區(qū)東泗鄉(xiāng)東泗村的金谷溫泉度假。20多個(gè)大小不一、功能各異的溫泉浴池依山而建，游客在中藥浴溫泉、花瓣溫泉、親親魚(yú)療、石板浴等特色浴池中休閑嬉戲。
東泗村黨總支書(shū)記黃鳳英說(shuō)，東泗村轄內(nèi)蘊(yùn)含豐富的地?zé)豳Y源，水質(zhì)好，水溫高，出水量多。兩處泉眼日均出水量可達(dá)5000噸，泉水出水口水溫約83℃，是高礦化氯鈉型溫泉，每升溫泉水含鍶105.5毫克，當(dāng)?shù)厝怂追Q“藥泉”。
作為“中國(guó)溫泉之城”，漳州地?zé)豳Y源豐富，溫泉密度居全國(guó)前列。龍海區(qū)東泗鄉(xiāng)的金谷溫泉、漳浦東南花都溫泉、長(zhǎng)泰半月山溫泉、臺(tái)商投資區(qū)龍佳生態(tài)溫泉以及佰翔圓山酒店的圓山花泉等都是游客鐘愛(ài)的溫泉療養(yǎng)勝地。
迎合溫泉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型以及游客康養(yǎng)的需求，長(zhǎng)泰半月山溫泉酒店還推出溫泉食補(bǔ)�！扒锒竟�(jié)，酒店的餐廳會(huì)根據(jù)時(shí)令，結(jié)合長(zhǎng)泰當(dāng)?shù)靥厣瞥錾叭薁F鴨、泉水土豬肉、羊肉煲等食補(bǔ)菜品。溫泉調(diào)養(yǎng)結(jié)合食補(bǔ)，養(yǎng)生效果更佳�！遍L(zhǎng)泰半月山溫泉酒店?duì)I銷(xiāo)部經(jīng)理廖珊表示，除了食補(bǔ)，酒店還配備了生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、高爾夫練習(xí)場(chǎng)和馬術(shù)俱樂(lè)部，將溫泉與生態(tài)農(nóng)業(yè)、體育健身等業(yè)態(tài)相融合。
東南花都半山海水溫泉?jiǎng)t嘗試將溫泉與傳統(tǒng)中醫(yī)相結(jié)合。東南花都營(yíng)銷(xiāo)部客戶經(jīng)理余名科說(shuō)：“我們向泡溫泉的客人推出瑤浴項(xiàng)目，加入特制的中草藥包的溫泉水，可起到消除疲勞等功效�！�
康養(yǎng)＋中醫(yī)藥，擁抱新藍(lán)海
眼下，“國(guó)潮養(yǎng)生”正逐步成為健康追求新潮流，漳州也開(kāi)始探索“中醫(yī)藥＋文旅”跨界融合創(chuàng)新。
據(jù)福建省閩南文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)林曉峰介紹，漳州建郡千年，藥膳起源可追溯到唐開(kāi)漳時(shí)期。自唐代陳政、陳元光父子率府兵開(kāi)漳時(shí)，中醫(yī)文化就隨之傳入漳州，生生不息，成績(jī)卓然。
在漳州市凌波酒店管理集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái)，漳州野生中藥資源豐富，民間崇尚中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療。藥膳文化已經(jīng)成為閩南文化的重要組成部分。為此，他們集團(tuán)旗下的酒店聯(lián)合漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司開(kāi)發(fā)出一系列片仔癀養(yǎng)生菜品，如黃芪山藥鯽魚(yú)湯、參芪雞柳、靈芝煲豬肚等，以食療、食補(bǔ)的方式保障游客的飲食健康。
2024年11月中旬，漳州市文旅康養(yǎng)集團(tuán)還與漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院、漳州市民間醫(yī)術(shù)研究院及漳州市中醫(yī)院簽訂合作框架協(xié)議，根據(jù)協(xié)議，各方將發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，將漳州建設(shè)為全國(guó)知名中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游勝地。
“漳州四季如春，近年來(lái)，越來(lái)越多老人選擇到漳州旅居過(guò)冬。”漳州市旅投國(guó)際旅行社有限公司執(zhí)行董事楊燕貞說(shuō)，他們?yōu)槊總�(gè)旅行團(tuán)安排了一名專屬的康養(yǎng)管家，結(jié)合銀發(fā)族需求，定制了旅居行程。每天上午，都有專業(yè)的醫(yī)師帶領(lǐng)老人打八段錦健身操，開(kāi)啟元?dú)鉂M滿的一天。老人入住的房間內(nèi)還配備了按摩錘、足浴泡桶等，滿足康養(yǎng)的需求。
1月25日，中國(guó)工程院院士、國(guó)醫(yī)大師、中醫(yī)體質(zhì)學(xué)創(chuàng)始人王琦蒞臨漳州市中醫(yī)院古城名醫(yī)館坐診。當(dāng)日上午9點(diǎn)，慕名而來(lái)的患者坐滿了候診室。診室里，王琦院士細(xì)致詢問(wèn)患者病史，認(rèn)真查體，開(kāi)出了一張張個(gè)性化處方。
2024年5月，漳州市啟動(dòng)“圓山計(jì)劃”，截至今年1月20日，全市已引進(jìn)名醫(yī)378名，其中包括國(guó)醫(yī)大師和院士17名，設(shè)立名醫(yī)工作室153家，吸引大量外地患者前來(lái)漳州求醫(yī)，康養(yǎng)旅游熱也隨之興起。
走進(jìn)古城名醫(yī)館，滿屋的藥香撲鼻而來(lái)，目之所及便是一壺壺正在熬煮的中藥養(yǎng)生飲。
“這是酸梅飲，這是養(yǎng)肝明目飲，還有養(yǎng)顏祛痘飲、祛濕降脂飲、養(yǎng)血淡斑飲，都可以試喝�！惫衽_(tái)前，漳州市中醫(yī)院的副主任藥師蔡瑩珠正在招呼著來(lái)自五湖四海的游客�！吧鲜霾栾嬀诨ヂ�(lián)網(wǎng)醫(yī)院銷(xiāo)售，可以現(xiàn)場(chǎng)飲用，也可以帶回家自行熬煮，還可送藥上門(mén)。”
據(jù)漳州市中醫(yī)院外聯(lián)辦負(fù)責(zé)人黃慶生介紹，漳州古城是漳州的一張文化名片，已成為漳州的網(wǎng)紅地和外來(lái)游客“打卡”景點(diǎn)。2024年9月20日，漳州市中醫(yī)院名醫(yī)館在古城開(kāi)業(yè)，王琦國(guó)醫(yī)大師傳承工作室也落戶于此。如今，每逢節(jié)假日，名醫(yī)館內(nèi)都會(huì)迎來(lái)不少前來(lái)就診的游客。
“我媽媽體質(zhì)不太好，看到這邊有省級(jí)名中醫(yī)坐診，就進(jìn)來(lái)把把脈�！睆纳钲谶^(guò)來(lái)旅游的漆博帶著母親來(lái)古城旅游，被古色古香的名醫(yī)館所吸引。根據(jù)醫(yī)生的診斷，漆博為母親購(gòu)買(mǎi)了養(yǎng)生藥膳。
黃慶生說(shuō)，名醫(yī)館有國(guó)家、省、市三級(jí)名中醫(yī)不定期前來(lái)坐診，游客來(lái)古城旅游，不僅可以游玩，還能看上平�！耙惶�(hào)難求”的專家號(hào)。此外，名醫(yī)館還推出養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏祛痘、養(yǎng)血淡斑、祛濕降脂等8種常用中藥養(yǎng)生飲及幾種藥膳膏方。這些中藥養(yǎng)生飲以藥食同源的天然中藥材為原料，由市中醫(yī)院名老中醫(yī)研發(fā)配制，具有保健功效。借名醫(yī)館窗口，他們后續(xù)計(jì)劃“上新”更多院內(nèi)制劑，為“圓山計(jì)劃”的“名藥興漳”項(xiàng)目添磚加瓦，讓“漳藥”名聲再度打響。
康養(yǎng)＋養(yǎng)老，探索新模式
傍晚時(shí)分，在漳州市春暉愛(ài)心養(yǎng)護(hù)院內(nèi)，芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心副主任醫(yī)師魏國(guó)全查完房后，運(yùn)用超聲治療儀為84歲的劉阿婆理療，緩解其關(guān)節(jié)疼痛。
劉阿婆患有糖尿病、高血壓、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等基礎(chǔ)性疾病，去年，她和老伴一起入住到春暉愛(ài)心養(yǎng)護(hù)院。在這間43平方米的夫妻房?jī)?nèi)，擺放著劉阿婆夫妻倆的多張合照，顯得格外溫馨。
“選擇入住這里，主要是看重這邊的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合�！眲⑵耪f(shuō)，這邊不僅有護(hù)工照顧他們生活起居，還有專業(yè)的醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)守護(hù)他們的健康，萬(wàn)一突發(fā)疾病，在養(yǎng)護(hù)院內(nèi)就能看門(mén)診、辦住院。
2023年10月，芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心與春暉愛(ài)心養(yǎng)護(hù)院簽署醫(yī)養(yǎng)服務(wù)合作協(xié)議，成立芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心春暉院區(qū)，打造“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”服務(wù)模式， 滿足養(yǎng)護(hù)院內(nèi)老年人的醫(yī)療需求。
記者看到，芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心春暉院區(qū)位于養(yǎng)護(hù)院內(nèi)的一樓和二樓，設(shè)有中西醫(yī)結(jié)合門(mén)診、康復(fù)科、藥房、檢驗(yàn)科、醫(yī)學(xué)影像科等科室，配備有全自動(dòng)血液分析儀、心電圖機(jī)、24小時(shí)動(dòng)態(tài)心電圖、超聲診斷儀彩超機(jī)、數(shù)字化X射線攝影系統(tǒng)(DR)等設(shè)備。
據(jù)芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心門(mén)診醫(yī)療組負(fù)責(zé)人鐘德慧介紹，目前，春暉院區(qū)的醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)共有23人，他們每天都會(huì)上樓為老人查房?jī)纱危皶r(shí)觀察了解老人的身體健康情況，并根據(jù)老人的情況做出診療。對(duì)于病情輕微的，醫(yī)生會(huì)直接在老人床邊坐診，病情較重的，可以到二樓住院區(qū)辦理住院。
“沒(méi)有醫(yī)，何來(lái)養(yǎng)？”在春暉愛(ài)心養(yǎng)護(hù)院院長(zhǎng)陳志紅看來(lái)，養(yǎng)護(hù)院要想長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)，少不了醫(yī)療條件的支撐。目前，入住該養(yǎng)護(hù)院的老人共有200人，平均年齡80多歲，這些老人大部分都是失能和半失能老人。一旦突發(fā)疾病，醫(yī)生能在2分鐘內(nèi)到達(dá)床邊，為老人做出精確診斷和治療。
據(jù)了解，自2022年漳州市啟動(dòng)“千名醫(yī)師下基層”活動(dòng)以來(lái)，漳州909醫(yī)院和漳州市醫(yī)院的醫(yī)生也會(huì)不定期到春暉愛(ài)心養(yǎng)護(hù)院坐診，為老人把脈開(kāi)良方。
作為第二批國(guó)家級(jí)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合試點(diǎn)單位、省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合綜合試點(diǎn)地區(qū)，漳州深度探索醫(yī)養(yǎng)結(jié)合模式，提出建立關(guān)口前移科室、開(kāi)通醫(yī)保延伸端口、建設(shè)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合床位等多項(xiàng)在全國(guó)先行先試的政策措施，不斷完善居家社區(qū)機(jī)構(gòu)相協(xié)調(diào)、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)老服務(wù)體系，有效滿足老年人多樣化多層次養(yǎng)老服務(wù)需求。
漳州市民政局養(yǎng)老科科長(zhǎng)羅曉紅說(shuō)，目前，漳州市的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)均與醫(yī)療機(jī)構(gòu)簽訂合作協(xié)議，為群眾就近養(yǎng)老提供便利。2024年8月底，漳州市人民政府印發(fā)《漳州市加快推進(jìn)幸福養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)及促進(jìn)漳臺(tái)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干措施》，鼓勵(lì)在養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)療分支機(jī)構(gòu)，達(dá)到醫(yī)保定點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的可申請(qǐng)納入醫(yī)保定點(diǎn)。新建、重建基層醫(yī)療和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)時(shí)，應(yīng)同址集中建設(shè)或毗鄰建設(shè)。
聲音
做好“康養(yǎng)＋”融合文章
福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 黃小英
“總體來(lái)說(shuō)，漳州具備發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的資源稟賦和優(yōu)勢(shì)，發(fā)展?jié)摿^大�！遍}南師范大學(xué)商學(xué)院旅游系教授鄭春霞認(rèn)為，目前，漳州的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還存在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不足、產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡、區(qū)域發(fā)展不平衡、要素保障不夠等問(wèn)題，還有許多探索的空間。
康養(yǎng)是集健康、養(yǎng)育、養(yǎng)生、養(yǎng)老、休閑等功能于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)體系，涵蓋了多個(gè)領(lǐng)域。鄭春霞表示，要做大“康養(yǎng)＋”產(chǎn)業(yè)，就要厘清產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，從全市的層面來(lái)統(tǒng)籌規(guī)劃，推動(dòng)實(shí)施“康養(yǎng)＋”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建多種業(yè)態(tài)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式和格局。
2024年，漳州市相繼出臺(tái)了《漳州市加快推進(jìn)幸福養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)及促進(jìn)漳臺(tái)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干措施》《漳州市實(shí)施“名醫(yī)入漳”推動(dòng)海峽兩岸中醫(yī)藥融合發(fā)展行動(dòng)方案(試行)》(簡(jiǎn)稱“圓山計(jì)劃”)等政策，加大對(duì)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的扶持力度。鄭春霞提出，未來(lái)漳州可以結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)朝著以下幾個(gè)方面發(fā)展：
漳州作為臺(tái)胞主要祖籍地、臺(tái)商投資密集區(qū)，具有獨(dú)特的對(duì)臺(tái)優(yōu)勢(shì)，漳州可以充分打好這張?zhí)厣�，出臺(tái)一些優(yōu)惠政策，加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)兩岸供給，打造兩岸融合康養(yǎng)勝地，如臺(tái)資企業(yè)天福集團(tuán)在漳浦縣投資建設(shè)的天福養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園，有力地推動(dòng)了海峽兩岸養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。未來(lái)，漳州可以進(jìn)一步加強(qiáng)兩岸康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的交流與合作。
中醫(yī)藥是漳州的特色名片之一，漳州可以將以康療養(yǎng)生為特色的中醫(yī)藥與文旅相結(jié)合，由點(diǎn)到面鋪開(kāi)，以一些先天資源豐富的龍頭企業(yè)或景區(qū)作為試點(diǎn)，比如選擇有條件的景區(qū)開(kāi)設(shè)片仔癀國(guó)醫(yī)館、在片仔癀溫泉酒店增加合適的中醫(yī)藥項(xiàng)目等，再將成功的案例推廣；在前期做好宣傳引流工作，發(fā)揮“圓山計(jì)劃”名醫(yī)來(lái)漳坐診的帶動(dòng)效應(yīng)，吸引外地的游客“聞醫(yī)而來(lái)”，推動(dòng)“康養(yǎng)＋”文旅煥新升級(jí)。
漳州是森林覆蓋率64.8%的國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，擁有多處森林康養(yǎng)基地、職工療休養(yǎng)基地。鄭春霞認(rèn)為，可以將森林康養(yǎng)與當(dāng)?shù)氐奈幕Y(jié)合起來(lái)，開(kāi)發(fā)文化體驗(yàn)活動(dòng)，如平和龍藝體驗(yàn)、土樓營(yíng)造技藝體驗(yàn)、采茶制茶體驗(yàn)、畬族拉手舞互動(dòng)等文旅康養(yǎng)產(chǎn)品，讓游客在療養(yǎng)的過(guò)程中還能接受文化藝術(shù)的熏陶。