中新網(wǎng)福建新聞6月27日電(陳霞 宋明 周軍) “露山秀水佳茗，七境幽源存奇。千載萬古流芳，天上人間馥頤�！边@首品茗古詩贊的是羅源的七境茶。
入夏以來，氣溫攀升，茶樹新梢芽葉生長迅速。站在西蘭鄉(xiāng)的茶山上，滿目的茶樹郁郁蔥蔥。當(dāng)前正是七境茶夏茶采收旺季。
近日，國網(wǎng)羅源縣供電公司西竹供電所黨員服務(wù)隊來到轄區(qū)內(nèi)的茶廠茶企，上門對客戶的專變、線路等進行測溫，協(xié)助檢查殺青機、揉捻機、烘干機等制茶設(shè)備，確保制茶用電穩(wěn)定可靠。
七境茶史稱“羅源尖子”，又稱“七境堂”“元明綠”。過去以“境”劃分自然村，西蘭鄉(xiāng)的程洋、破石等七個村合稱“七境”，此地出產(chǎn)的茶因而得名“七境茶”。羅源縣七境茶聞名遐邇，唐朝茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中對其“香高、口爽、色翠、耐泡”四絕特點作過詳細的記載，明清時期七境茶被當(dāng)作貢品。
近年來，羅源縣堅持以產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的抓手，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，圍繞本地特有的歷史名茶七境茶，彰文化、壯產(chǎn)業(yè)、樹品牌。昔日貢茶，如今香飄海內(nèi)外。早期由于傳統(tǒng)制茶工藝限制，七境茶產(chǎn)量有限。為壯大七境茶產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卮罅ν菩小肮S化、規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準化”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的炒茶制茶工藝轉(zhuǎn)型升級成電炒茶、電制茶。
“電氣化”制茶對供電質(zhì)量提出了更高的要求。為確保茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型用電，羅源縣供電公司深入踐行新時代“雙滿意”工程，組織黨員服務(wù)隊走訪了解茶農(nóng)茶企用電需求，對茶山和茶企周邊的公專變進行增容改造，對茶農(nóng)茶企的供電線路進行絕緣化升級和防雷防風(fēng)改造，保障茶樹灌溉、茶葉采青、炒茶制茶的穩(wěn)定可靠用電。
“以前炒茶都是用柴火，燒火添柴、掄鏟翻炒，火候掌握不好，炒出來的茶品質(zhì)不穩(wěn)定，現(xiàn)在電炒茶溫度機器控制，真是太方便了！”羅源縣七境堂茶業(yè)有限公司負責(zé)人黃先生說道。電炒茶的溫度、濕度由電腦智慧化控制，智能控制系統(tǒng)還能根據(jù)茶葉數(shù)量和含水量自行調(diào)節(jié)電炒鍋的溫度與濕度。與傳統(tǒng)制茶工藝相比，“電氣化”制茶更清潔、更高效、更環(huán)保。
另外，每年的采茶制茶旺季，羅源縣供電公司還開設(shè)茶農(nóng)服務(wù)專線，安排專人跟蹤了解茶農(nóng)茶企用電情況，對需要新裝、增容的茶企開辟“綠色通道”，簡化辦電業(yè)務(wù)流程，為茶產(chǎn)業(yè)提供充足的電力支撐。
電充足、茶飄香。如今，七境茶的生產(chǎn)區(qū)域已從傳統(tǒng)的“七境”擴大到以西蘭、白塔、飛竹、霍口為核心區(qū)并輻射周邊11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)152個行政村，吸引了福建春倫集團、福州中綠農(nóng)茶業(yè)有限公司等大型茶企入駐，為七境茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力，提升了七境茶的知名度和美譽度。(完)